食品微生物检测质量控制管理要遵循检测的一般特点,并根据食品微生物检测的各个环节,做好食品微生物检测室、实验室、检测试验、检测仪器等的质量控制管理,构建立体化的质量控制管理体系。

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/qikandaodu/2020/1011/358.html