农产品和食品微生物检测问题的剖析与探讨

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来源：食品与发酵工业 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-02-03

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【摘要】：食品质量安全已成为群众关注的重点,特别是食品安全事件频发,对群众的生活造成了不利影响。由此可见,需要提高农产品、食品的检测质量,从而提高食品品质。基于此,文章围绕农产品

食品质量安全已成为群众关注的重点,特别是食品安全事件频发,对群众的生活造成了不利影响。由此可见,需要提高农产品、食品的检测质量,从而提高食品品质。基于此,文章围绕农产品和食品中微生物检测中存在的问题及解决措施进行了分析。