食品安全、食品卫生直接关系到人们的生活和健康,随着人们生活水平的不断提高,对于食品安全和食品质量提出了更高要求,社会各界对于食品质量安全检验检测工作的开展和实施投入了更大的关注和重视.希望通过推进这方面工作的高效化、规范化开展和实施,严格把控和监督产品质量关,及时的排查和处理不合格、不健康的食品,保证人们吃的安心、用的放心.本文简要分析了食品检验检测质量控制存在的问题,探究加强食品检验检测质量控制的方法和策略,希望对提高这方面工作的技术水平、质量和效率有所帮助

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/qikandaodu/2021/0512/1293.html