文章摘要:基于保留指数原理，利用正构烷烃C₉～C₃₃标准溶液和智能农药数据库（Smart Database Pesticides），建立草莓中32种杀菌剂的快速分析方法，使用气相色谱—串联质谱（GC-MS/MS）仪进行定性、定量检测。采用QuEChERS前处理方法，对草莓中杀菌剂残留进行提取、净化，32种杀菌剂在5～200μg/L范围内线性关系良好，相关系数均大于0.9982，在10、50、100μg/kg三个添加水平下，加标回收率在70.3%～117.8%之间，相对标准偏差在0.01%～8.50%之间，方法的检出限为0.01～2.91μg/kg，定量限为0.04～9.71μg/kg。该方法快捷、简便、准确、稳定，用于实际样品的分析中取得了较好的效果，对监测草莓中杀菌剂的使用情况，同时测定多组分农药残留的研究提供可靠有效的数据和技术支持。

文章关键词:保留指数,正构烷烃,气相色谱-三重四级杆串级质谱(GC-MS/MS),杀菌剂,草莓,

论文作者:罗佳^1,2 

作者单位:1. 苏州市疾病预防控制中心 

论文DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2021040280

论文分类号: O657.63;TS255.7

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文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/qikandaodu/2021/0824/1721.html