文章摘要:文章从家庭生产社会化的历史进程视角理解居民消费的发展，探讨如何促进居民消费。研究发现，全球范围内的市场生产取代家庭生产（即家庭生产社会化）已成为持续几个世纪的长期趋势，它通过三种不同的机制促进了居民消费规模的增长，成为创造居民消费增量的重要源泉。文章还分析了家庭生产社会化的发生机理及主要影响因素，发现市场生产时间和货币总成本相较于家庭生产时间和成本的下降是其核心驱动因素，这主要源于近百年来密集的技术和商业创新，以及不断提升的城镇化率、工资率和收入水平、女性劳动参与率和家庭规模小型化等因素。文章认为推动家庭生产社会化是促进我国居民消费的重要思路，并就此提出了相关政策建议。

文章关键词:

作者单位:  美团研究院   

论文分类号:F126.1

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/qikandaodu/2021/1207/1902.html