佛山新闻网讯 9月30日-10月2日，由三水西南街道办主办、佛山市西南水都饮料基地投资有限公司承办的2020中国（三水）水都饮料文化节在佛山三水水都湿地公园盛大开幕。

中国食品发酵工业研究院副院长段盛林，中国食品发酵工业研究院功能肽研发部副主任潘兴昌，国家质量管理专家、中央财经大学统计与市场研究中心常务副主任沈烽，国家质量管理专家、中央财经大学统计与市场研究中心副主任彭凯，三水区委副书记、代区长李军等领导出席了本次开幕式。

文化节围绕“醉IN三水 欢乐水都”主题举办活动，吸引数十家知名饮料食品企业入驻参与，精彩纷呈的活动轮番上演，现场气氛火爆，向饮料产业传递出三水“西南水都”饮品这一鲜明独特的文化名片！

水都饮料文化节盛大开幕，狂欢嘉年华正式开启

上午10:30左右，主舞台上响起了气势磅礴的鼓声。在\"击缶而歌\"节目表演中，2020中国（三水）水都饮料文化节拉开了序幕。

在开幕式上三水区委副书记、代区长李军表示，要发挥饮料食品产业集聚优势，大力推进水都小镇建设，完善基础设施、强化公共配套，推动“城产人文”融合发展。要进一步挖掘水文化、做强水经济、打响水品牌，擦亮饮料之都的金招牌。三水区政府也将聚焦、聚力，在政策支持、项目引进、园区建设等方面，全力支持水都基地做大做强，打造全国标杆的食品饮料千亿产业集群。

国家质量管理专家、中央财经大学统计与市场研究中心常务副主任沈烽就水都如何围绕“水经济”，实现产城人文融合发展，打造千亿级产业集群，助力佛山市打造超三千亿食品饮料产业集群进行了发言。

随着开幕仪式上彩烟纷飞、酒水澎湃，为期3天3夜的水都狂欢嘉年华正式开启，一步一美食，一步一欢乐。由西南金本小学带来的歌舞秀表演，已让人初步感受嘉年华的美好，让我们在国庆中秋喜乐双节里，一起领略水都饮料文化节的活动盛况！

位于水都小镇的全国特色学校创建科研单位、“首批全国青少年校园足球特色学校”西南金本小学带来特别演出《足球健身操》。活力四射的表演是学校特色教学成果的展示，也是对一直关怀金本小学的各级政府、村委、企业乡贤志士的一份感恩。

新项目集中签约，带动产业发展

在中国（三水）水都饮料文化节现场，新投资项目也举行了集中签约仪式。本次签约的29个项目涵盖总部经济、食品饮料及其配套、文旅商业等多个领域，项目签约投资额超100亿元。三水将持续为优秀饮料企业提供政策支持，共同推动区域产业发展。

建设三水的饮料产业文化，是三水“内外兼修”的成果，本次活动坚持“政府搭台、企业唱戏、市民参与、效益共享”，从企业入驻到企业发展，企业再回馈于社会，带动产业发展良性循环，形成良好的产业文化氛围。

西南街道党工委副书记、办事处主任伍聪颖：

这次活动主要是“政府搭台，企业唱戏”，希望通过政企联动，让政府为企业提供更好的服务，更大的宣传平台，让企业进一步打响品牌。

品牌城市会馆成 “网红BOSS”直播带货忙

首届饮料文化节会场干货满满，酒神大赛、DIY潮工厂、创意集市、炫彩灯光秀、波波球亲子乐园、嫦娥小姐姐巡游等活动为文化节注入年轻活力。拒绝单调刻板、自有鲜明风格的企业品牌展位，吸引来大批游客打卡留念，独树一帜的企业文化风格展馆迅速成为会场“网红”景点。

据悉，后续即将登场的还有紧跟互联网经济潮流的直播带货，现场进行的BOSS直播互动环节必将吸引观众，通过直播文化节饮料产品，有力地促进线上销售，为三水之外的消费者带去福利，进一步推动优质产业销售网络构建，与消费者紧密相连。

见证三水惊艳“破圈” 精彩演出脍炙人口

三江汇聚成就三水历史，百舸争流奉上精彩演出，文化节现场热闹非凡，围绕饮料文化、饮食文化及风俗文化所量身定制的节目贯穿整个文化节期间。

三天三夜，扣人心弦的演出将会轮番上演，大型沙画表演如《西南印象》、《水都印象》、《三江汇流》，艺术家在现场用巧妙的手，勾勒“三江汇流，湾区之源”，为三水区的发展史描绘多幅美丽的画卷。追溯三水成为国际“饮品之都”的历史，展望“水都”的灿烂未来。

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2020/1009/342.html