阳春3月，万物复苏，春光盎然。

“我们都在努力奔跑，我们都是追梦人”。在“高质量发展”大旗的感召下，山东景阳冈酒厂有限公司“不拘泥于一时得失，不计较于短期的数据”，聚精会神搞生产，一心一意创品牌，全体员工撸起袖子加油干，浇灌起“景阳冈”这朵千年传承的品牌之花。

在品牌集中度加强，全国名酒进行渠道下沉的今天，区域酒企愈发聚焦“质量”与“品牌”的辩证关系。因为，质量是产品通往市场的唯一通行证，也是企业“名牌战略”实施过程中最重要的环节，通过提高产品质量创名牌，利用名牌闯市场，是酒企发展的必由之路。

为此，山东景阳冈酒厂有限公司咬住“质量兴厂”不放松。自2015年以来，山东景阳冈酒厂有限公司积极适应经济发展的新常态，全面实施“质量兴厂”战略，编制了未来十年景阳冈白酒质量兴厂工程实施大纲，细化产品质量实施细则。

与此同时，企业还取得了《质量管理体系认证证书》、《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书》、《环境管理体系认证证书》、《职业健康安全管理体系认证证书》，有效运行“质量、食品安全、环境、职业健康安全”四大管理体系，保障了全过程的产品质量控制。

无论行业风云如何变幻，山东景阳冈酒厂有限公司始终坚守主业，心无旁骛酿好酒。自1950年建厂以来，景阳冈人几十年如一日，恪守“人淳酒纯”的企业精神，坚持“先做人，后酿酒;做好人，酿好酒”的企业理念。

如今，山东景阳冈酒厂有限公司不仅拥有了年产万吨粮食酒的生产能力，而且确立了以酱香赖茆系列、兼香陈酿系列、浓香壹号系列、透瓶系列、巴铁系列及陈年酒庄封藏酒为主导的产品战略体系，使产品线更加清晰，产品美誉度不断提升，从而赢得了业界的赞誉及消费者的认可。

与酿酒大师同行，与科研发展同步。山东景阳冈酒厂有限公司为追上不断创新、变化的市场节奏，努力培育发展的新动能，挖掘未来的潜在需求，山东景阳冈酒厂有限公司主动问计专家，聘请中国酿酒大师、国家白酒专家委员会委员孙庆文先生为企业技术总顾问，对景阳冈产品进行全面的质量管理、把脉提升。公司还相继建立了山东大学重点文化产业项目研究基地、山东省食品工业发酵研究设计院科研基地、聊城大学质量学院质量文化研究基地、山东师范大学美术学院教学实践基地、齐鲁工业大学大学生就业实习与创业教育基地，为企业未来的纵深发展储备“智能库”。

金杯银杯不如消费者的口碑

近年来，山东景阳冈酒厂有限公司始终坚守初心，紧紧抓住产品质量这个牛鼻子，让科技照耀品牌前行，满足消费者多元化需求的同时，也获得了业界的普遍赞誉，赢得了系列荣誉。2002，年景阳冈酒被中国商业联合会评为“中国名牌商品”;2011年，景阳冈酒被省商务厅认定为“山东老字号”;2013年，景阳冈陈酿传统酿造技艺被认定为“省级非物质文化遗产”;2015年，景阳冈酒被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”;2016年，景阳冈酒在山东省同行业中首个被国家质检总局认定为“国家生态原产地保护产品”。2017年8月，企业被中国酒类流通协会认定为“国家级放心酒工程示范企业”，2017年11月，景阳冈酒被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。

提高质量与创立名牌从来都不是割裂的，而是互为成就，相得益彰。

山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新表示，“2019年，山东景阳冈酒厂有限公司将全面深化管理，深化制度，深化标准，深化流程，在高质量发展的路途中不断把各项工作做到极致，不断提升产品品质，推动企业切实实现‘由制造向创造转变，由速度向质量转变，由产品向品牌转变’。”

复窖赖茆咱老百姓的健康酒

当下，随着“新兴中产阶层”健康消费理念的崛起，白酒产品的消费理念和消费能力、消费意愿均发生了升级，消费理念由“有的喝”转变为“喝少一点，喝好一点”，尤其在圈层社交和有效社交氛围的加持下，“挑名牌喝”“选优品喝”的观念早已在“新兴中产阶层”乃至大众消费者中蔓延。

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2020/1020/397.html