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【摘 要】：每个女性朋友在生活中都会遇到脱发的烦恼，这都是气血不足的表现，现如今在医学上都倡导吃碱性食物，对改善亚健康体质有着直接的帮助。医生不会告诉你，它是强碱性食物，补血

每个女性朋友在生活中都会遇到脱发的烦恼，这都是气血不足的表现，现如今在医学上都倡导吃碱性食物，对改善亚健康体质有着直接的帮助。医生不会告诉你，它是强碱性食物，补血防脱发，上年纪的人要多吃！它就是杏鲍菇了，大家一定都还不知道吧，杏鲍菇是天然的碱性食物，有着杏仁般的口味和鲍鱼的口感，深受人们喜爱，营养师大乔就曾说过，杏鲍菇含有多种氨基酸，经常食用可以帮助我们很好的养发，上了年纪的人一定要多吃了！下面小编教给大家的就是清炒西芹杏鲍菇的做法，清淡又好吃，快来看看小编是怎么做的吧

By 七九星星

配料：

西芹 2根、杏鲍菇 1个、精盐 1小勺、料酒 2小勺、花生油 30毫升

烹饪步骤：

1.将西芹洗净，切成细条状。

2.放入大碗中，倒入开水烫2分钟后捞出，控水。

3.杏鲍菇洗净，切成条状。

4.炒锅中加入适量油，烧热，下入杏鲍菇条翻炒。

5.倒入少许料酒，继续翻炒一下。

6.然后下入西芹条，翻炒至食材全部断生。

7.最后加入盐调味即可。

烹饪小贴士：

选购技巧

2、看菌褶：菌褶应排列密集，颜色应呈乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶。

储存简述

大家喜欢吃杏鲍菇吗？

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0309/725.html