糖尿病患者谨记,除了少吃糖,有3种食物也要少
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糖尿病的饮食,要学会合理掌握和安排日常饮食搭配,这对控制病情来说是很重要的。在这里,想要为大家总结的就是糖尿病人日常饮食宜与忌,快来了解了解有哪些是你所不知道的吧。
糖尿病患者除了少吃多糖类食物,这几种食物也要少碰!
1、高胆固醇食物
胆固醇既不是营养必需物质,也不是体内供能物质,但它对机体却有着非常重要的生物作用,它参与许多生物膜的组成,维护各种膜的结构与功能。但是血清胆固醇过高对人体是不利的,可导致动脉粥样硬化 ,引起心血管疾病。糖尿病患者在病情控制不好时常伴有高胆固醇的血症 ,若过食富含胆固醇的食物如蛋黄以及动物的脑、肝 、肺 、肾等,将使血清胆固醇更高,促使动脉硬化及心血管疾病的发生和发展。因此,糖尿病患者应限制饮食中胆固醇的摄入量,并且要限制总热量、总脂肪和饱和脂肪酸的摄入量以降低血清胆固醇。故糖尿病患者应不食或少食富含胆固醇的食物
2、甜品
甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。?禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
3、马铃薯
马铃薯原因:淀粉含量极高马铃薯含有大量的淀粉,食用后血糖会明显升高,对控制病情十分不利,故马铃薯不宜作为糖尿病患者的理想蔬菜。另外马铃薯的含钾量极高,对于合并糖尿病肾病导致肾功能不全的患者,食之易加重病情,给病人造成极大的痛苦。
糖尿病患者除了要少吃糖和以上几种食物,在生活中也需要适当的运动,预防血糖过高,加重病情,而且也要认真的听取医生的建议和治疗方法来进行控制血糖,这样才会使血糖稳定,降低一些并发症的概率,有助于病情的恢复。
文章来源:《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0320/844.html