在乡村生活，可以呼吸到新鲜的空气，身体也会更加健康一点。我之所以特别喜欢去乡村，主要是因为我受了李子柒的感染，因为李子柒总是会拍摄各种古典乡村美食作品，在她的作品里，可以看到乡村优美的风景，和那种淳朴的生活氛围。

很多人都熟悉李子柒，因为李子柒是一个古典美食博主，现在的她已经有数千万的粉丝，在美食领域是相当出名的，也是相当有影响力的，人们之所以喜欢李子柒，不仅仅是因为李子柒长得漂亮，还因为她烧的美食，特别的美味，更为难得的是，在烹制美食的时候，李子柒采用的都是古老的烹制工具，对于很多没见过乡村生活的人来讲，确实长了见识。

李子柒成立自己的品牌后同时开始钻研柳州螺狮粉，以“传统文化时尚化，地方美食全球化”为理念，主打中国传统地方美食。在李子柒品牌推出柳州螺蛳粉的短短一年内，便占据了螺蛳粉市场一半以上的份额，月销量高达1000万袋。相比较其他品牌的螺狮粉不同，李子柒的螺狮粉你更适应大众的口味，配料方面也更加丰富。但是近日，近日有消费者发微博称在李子柒螺蛳粉中吃出烟头，而同行称可能性极低。对此很多业内人士表示，在这种预包装食品中出现烟头的可能性极小。正常一个规模化食品生产车间就不太可能存在生产过程中抽烟行为，或者有烟头出现的机会。

业内人士称：“食品加工行业的工人作业的最基础要求就是更换工作服，洗手消毒，防止污染食品。所有的二次接触前的消毒是烂熟于心的行业规则。“此外，如上述事件，往往这类事件的责任判定都很难在第一时间做出肯定答案，特别是对于此类预包装食品，往往双方都各执一词。这类型的异物情况就很难判定是原食物中所含，还是消费者在食品加工过程中无意或有意混入的，举证较为困难。

其实，李子柒品牌一直都秉承严谨标准，对待产品更是保持高质量把控。俗话说“人红是非多”，回顾之前李子柒还曾经历过富二代、1.6亿元年收入造谣等历史事件，似乎一直处于尬黑的风口浪尖上。但是，李子柒品牌不忘初心，依然保持自己的严谨，对于这样的李子柒和这样的品牌，我们应该给予更多支持。

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0329/910.html