有没有发现，其实你挺瘦的，腰腿都挺细的，可就是肚腩大的很，尤其是吃完饭以后，活像怀了四五个月孩子的孕妇。小编有一个朋友就是这样，1米65的身高，才103斤，照理说也是很瘦的了，却依然在坚持减肥。只因为有一次，我们出去吃完晚饭之后，坐地铁回家，朋友地铁上竟然被人误以为怀孕了，给她让座。人不胖，肚腩却很大，这碱性食物1周2吃，清肠排便，小蛮腰回来。它是什么呢？它就是蒜苗。蒜苗，又叫青蒜。大蒜的花苔，包括花茎和总苞两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

蒜苗炒豆腐干

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配料：

蒜苗 一把、豆腐干 300克、葱 5片、姜 一片、精盐 适量、花生油 适量、酱油 适量

烹饪步骤：

1.自家发的蒜苗，剪一把

2.将蒜苗洗净

3.蒜苗切成段

4.豆腐干切片

5.锅里放油，放葱.姜，豆腐干翻炒均匀

6.加入蒜苗，盐翻炒

7.加入酱油炒匀

8.出锅

烹饪小贴士：

1、蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。2、蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。3、四季蒜苗喜肥，尤其适合以农家肥为主，兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。4、四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜薹，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。

你肚腩大吗？

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文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0418/1080.html