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【摘 要】：俗话说，“民以食为天 ”，一日三餐是我们每一个人生存和发展的根本。 除此之外，你还知道让人无法抵挡的食物是如何进行消化的吗？下面我们就一起来看看！ 简单说，食物进入人

俗话说，“民以食为天 ”，一日三餐是我们每一个人生存和发展的根本。

除此之外，你还知道让人无法抵挡的食物是如何进行消化的吗？下面我们就一起来看看！

简单说，食物进入人体后——

首先第一站是口腔。在你咀嚼的时候，其实是在对食物进行第一次简单粗暴的分解。

然后顺着长25公分的食道来到下个场所—胃。当食物进入到胃，胃酸和消化酶开始对食物进行第二次分解。根据食物的不同需求，它们将在这里待上2~5个小时直至变成表面起泡的“食糜”，便准备去下个地方——小肠。

被分解的食物在小肠里要完成长达35米的马拉松，经过小肠内的分解和吸收后，剩余的残渣经由回肠瓣膜进入了大肠。

大肠的工作是做最后的筛查大肠负责继续吸收仅存的营养物质，在大约12个小时以后，剩余的食物残渣、死去的细胞以及无数细菌混合物形成了新的个体—粪便。

这下你明白了吧？奇怪的知识又增加了……

本文审稿:陈海旭，解放军总医院第二医学中心，副所长，副研究员，副教授

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0418/1088.html