当代年轻人每天都在纠结三件事，早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥？总想花有限的钱，吃些多样化的食物，如果只是单独的火锅或者烧烤，那样远远满足不了我们挑剔的胃口，自助餐就成了最好的选择，只要一份门票钱，就可以吃遍全场，烤肉，涮锅，水果，海鲜都能均沾

讲真，除了超级大胃王以外，大家就别妄想能把自助餐吃回本了，虽然有很多人都会提前做一些攻略，那样做只能将损失降到最低，根本不可能吃回本，所以别再相信那些所谓的攻略，最后的结果就是把自己吃到撑

在自助餐里，食物分为三个等级，头等的是海鲜，中等的是各种肉类，末等是各种饮料。我们可以根据食物的价格，决定先吃哪个最后在吃哪个。大家应该发现了，在很多自助餐店内，都有一个常见的招数，那就是“每人限量领取一份”的食品，很多顾客会以为，这一定是值钱的东西，如果不去拿的话，拿肯定是傻子！可如果真这样做了，那就中了商家的圈套了，毕竟现在的商人都精明得很，买的永远不如卖的精！

大家想一下，商家明明可以不用搞这样的方式，也照样会有人来吃饭，可依然还是这样做了，说明里面还是有利可图的，羊毛出在羊身上！每个自助餐厅里的限量食物都不一样，有的是精品牛排，有的是鱼翅汤，听起来十分的高档，可到了手里却发现不是那么回事

就拿牛排来说吧，味道非常一般，而且用的也不是原切牛肉，是拼接牛肉，价格非常低！鱼翅多半都是假的，因为大多数来吃平价自助餐的人，并没有吃过真正的鱼翅，那些所谓的鱼翅，不过是用粉丝以及淀粉熬出的胶状物弄虚作假罢了，对于没吃过鱼翅的人来说，真像那么回事！

商家这么做是有原因的，这些食物都有个共同的特点，那就是很容易让人有饱腹感，如果真的领取了这些“每人限量一份”的食品，吃完后你会发现，真的没有胃口在吃别的了，这样的话，商家的目的就达到了，既博得了顾客的好感，觉得这家自助餐还不错！又让顾客在短时间内吃饱，再也吃不下其它的食物，殊不知，那些每人限量一份的食物还不如摆在桌面上的食物值钱呢！

真应了那句老话，买的永远没有卖的精！

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0423/1131.html