甲状腺有结节,不能吃海鲜少吃四类食物,结节
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甲状腺是人体中非常重要的一个部位,帮助身体更好的运作,特别是对于女性而言,更是极其重要,但是甲状腺也容易出现问题,有结节的情况发生。一旦出现以后,大家的第一反应就是体内的碘过多,平时吃的海鲜太多了,以后不能再吃了。那在出现这个问题以后,是不是真的就不能吃海鲜了,不妨来了解一下。
有了甲状腺结节,是不是不能吃海鲜了?
出现这个问题以后,我们需要控制碘的摄入,这是没错的。但海鲜中并不是所有的食物都有含有较高的碘,就像我们平时所吃的海鱼,它里面含有的碘含量是很少的,不会对身体造成太大的影响。我们常见的小黄鱼,每100克中的含碘量为5.8微克,100克的带鱼中只有5.5微克的含碘量,还有一些马哈鱼、鲅鱼等,这些海鱼中的含碘量跟淡水鱼差不多。
只有一些特殊的海鲜,如海贝类,虾皮、青口贝等这些海鲜中的碘量是比较高,并不适合食用。因此在生活中,还是要根据个人的情况,选择性地吃海鲜,也并不是所有海鲜都不能吃,其实在我们生活中要注意的是其他高碘食物。
哪些食物中的碘含量高?
海藻类,包括有海带、紫菜、裙带菜等,这是比较常见的海藻产品,它们中含有的碘量是非常的好,如每100克干海带中的含碘量可以达到36420微克,它是居高碘食物的榜首,就不适合食用。若是缺碘人群,食用海带则是非常的好。
腌制品,我们平时都喜欢吃一些腌制品,如火腿肠、咸鱼、腊肠、咸肉还有一些罐头,这些食物中添加了很多的东西,所以口味非常的鲜美,但是对人体却是不利,先不说含碘量多高。单单是在制作的过程中,加入了很多盐,会产出对人体有害的物质,食用之后没有任何的好处。
并且因为腌制的食物需要大量的加碘盐,里面的含碘量非常的高,不适合甲状腺有问题的人食用,只会加重原来的情况,不利于恢复,身体也会越来越差,因此提醒各位,不管身体是否健康,都要注意控制腌制品的摄入。
蛋类,这类食物中的蛋白质含量非常的高,但是含碘量也不少。特别是鹌鹑蛋中的含碘量,每100克就含有37.6微克。蛋类里的鸭蛋的含碘量相对较少一点,每100克中只有5~6微克。因此在这类人群在食用蛋类时,也要注意了,鹌鹑蛋别吃,其他的蛋类也要少吃。
十字花科类食物,如菜花、紫甘蓝、西兰花等,这些食物不宜多吃,虽然它们中并没有含有较高的碘量,但是它们含有抑制体内雌激素水平的物质,导致内分泌出现失调的情况,可能会使得原本不适的情况,更加的严重,因此这类食物也不能多吃。
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文章来源:《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0426/1162.html