长大后才知，4种食物没有“保质期”，放几年也
长大后才知，4种食物没有“保质期”，放几年也能吃，不会闹肚子
说到食物保鲜日期，相信很多人都非常注意这个事情，就像小编平时在超市买个食品都会习惯性看一下生产日期以及保质日期，以免买到过期的食品，那就会吃坏肚子啦。为了延长生鲜食品的保鲜日期，现在家家户户都有冰箱，食品在低温状态下，可以更长时间保鲜。
其实呢，有些食品是没有保质期的，反而是日期越久越值钱。比如拉菲红酒，据说82年的拉菲要10万元一瓶，所以电影镜头里面也经常会出现早期年份的拉菲，来体现主人公不一样的身份和地方。之前国家相关部门也有过规定，如果酒的酒店浓度超过10度，是可以不标注保质期的。
今天小编主要跟大家说说4种没有保质期的食品，而且还是家里常见的食品。
第一种就是陈醋。
醋跟酱油一样，都是厨房中不可少的烹饪帮手，特别是山西老陈醋比较受大家的欢迎。很多人吃饺子的时候，都喜欢用醋来蘸饺子吃，这样吃起来非常开胃爽口。当然，醋还可以用来去凉拌，红烧等等。其实陈醋是没有保质期的，放得越久越清香。
第二种是酱油。
小编平时炒菜都顿顿离不开酱油了，普通的菜肴放一点点的酱油，就可以让菜的味道更加鲜美可口。酱油的种类也有很多种，我们平时买的一般都是生抽和老抽。小编这里强调如果是传统工艺制作的酱油是没有保质期的，如果是密封保存就没有问题。
第三种就是陈皮。
我们都知道，在广东的江门，已经形成规模的陈皮产业。陈皮虽然是普通的橘子皮，但是保存得到的旧陈皮味道越发清香。陈皮在日常生活中也有很多用途，比如泡茶，卤煮等等，加了陈皮的食品味道也是变得别有一番清香的滋味。
第四种就是蜂蜜。
蜂蜜含有很多营养成分，很多人就喜欢泡蜂蜜柠檬水喝，可以养颜美容，还可以增加肠胃的蠕动。因为蜂蜜含有大量的糖分，如果蜂蜜保存得到，也是没有保质期的。
以上，就是小编说的4种没有保质期的食品，虽然说这些食品没有保质期，但是也要注意适当的保存条件，保存不好一样会糟蹋了食品。对此，大家有什么看法呢，欢迎在评论区发表看法。
文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0429/1187.html