这三样食品在中国被认为是垃圾食品,到了非洲
中国的饮食文化传承历史悠久,各种美食层出不穷,仅仅是大的不同菜系就足足有八种之多,其他各种地方小吃更是数不胜数。随着中国与外界的联系越来越紧密,中国美食也随之出走海外,成为外国人民餐桌上一道不可缺少的美味,并且深受当地民众的喜爱与追捧。
一些在我们看来十分平常的食物,在国外却受到热烈的追捧,就比如说辣条这一休闲小食品,在国内被认为是垃圾食品,对身体是有害的,但当这种商品到达非洲之后却成为了一种高档产品。
辣条以其辛辣的口味征服了许多非洲人的味蕾,而辣条的价格也随之水涨船高,成为只有土豪才能享受得起的美味。除了辣条之外,泡面也深受当地人民群众的喜爱,众所周知,泡面的营养价值其实并不高,只是处理起来十分方便,只要有热水就可以了。
有些非洲当地人很是懒惰,几乎不怎么干活,而泡面由于其烹饪方式比较简单,加上泡面的种类与味道丰富多样,因此泡面也就成为了非洲当地的热销商品之一。但与辣条一样,泡面的价格也很快出现增长,成为当地土豪才能享用的美食。
而如今,除了辣条与泡面之外,另一样食品也进入到非洲人民的视野当中,并且深受他们的喜爱,这种美食就是水果罐头。为什么水果罐头会成为当地一种畅销的美食呢?
之所以对中国产的水果罐头比较喜欢,是因为对当地非洲人来说,它是一种进口食品,能吃到这种食品是身份的象征,并且水果罐头的价格并不是十分高昂,几乎每家每户都能够买得起,因而水果罐头在非洲这里比较受欢迎。
另一方面,由于当地工业发展比较落后,达不到新鲜水果的保存条件,加上当地炎热的地理环境,导致水果一般很快就会腐烂变质。水果罐头却不用担心有这种现象,它不仅运输起来十分方便,保质时间也很长,并且由于水果罐头味道甜美,十分符合非洲人的口味,因此吃水果罐头很快就在非洲流行了起来。
而在我们国内,对于水果罐头这种商品,人们大多都不太喜欢。因为在其制作过程中,添加了很多食品添加剂,人们怕这种添加剂对身体有害,所以就不敢多吃。并且水果罐头的营养并没有新鲜水果的营养丰富,因此相对于水果罐头,国人更喜欢买一些新鲜的水果来吃。
非洲方面则没有这种担忧,他们没有条件长久储存新鲜水果,于是水果罐头便变成了他们的最爱。而且在吃完水果罐头之后他们还会将剩下的瓶子废物利用起来,制作成花盆或者盛装其他食物,由此来看非洲人和我们国人并没有什么区别,都擅长物品的再利用,也是十分懂得节约之道。
对于非洲的土豪们来讲,本地食物已经无法满足他们日益刁钻的味蕾,而中国食物由于其种类的丰富性和其美味的特点成为非洲人心目中的美食。如今随着世界各个国家之间的联系更加密切,交通也更加便捷,这些为中国美食流传到非洲人民当中去提供了极大便利,这不仅宣扬了中国传统饮食文化,更有助于宣扬我国传统文化,使得非洲人民更多了解中国,有益于稳固中非之间的友好关系。
文章来源:《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0429/1189.html