菠菜

在炎热的三伏天，吃上一些菠菜，对于身体健康也是很有益的。在中富含着大量的铁元素，叶酸，这些成分能很好的促进血液循环，调理气血的功效。而且菠菜中也富含着大量的膳食纤维素，这些成分可以很好的帮助清理肠道中多余的垃圾毒素，保护肠胃的健康，还能排毒抗衰

桑叶

桑叶作为常见的食物本身就具有食用和药用价值，能够降血压、血脂，是不错的食物，桑叶还能滋阴润燥，清肝明目，由寒气而引起的阴虚体寒或者脚气水肿，桑叶都能发挥其功效进行祛除；对于中老年人的眼花等症状，桑叶会起到一定的缓解效果，好处多多。

西葫芦

西葫芦是大家都很熟悉的一种保健蔬菜，价格一直相对比较稳定，尤其是夏季和其他一些菜比起来算便宜的。所以经常会吃，西葫芦的营养成分很高，含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0515/1315.html