这3样食物吃不完倒干净，别保存到冰箱，经常加热再吃会很容易伤害到身体的，只可惜现在很多人还是不知道。

银耳

银耳粥虽然可以美容，但是隔夜的银耳粥千万不要喝，因为银耳本身就是含有亚硝酸盐的，如果隔夜再加只会让亚硝酸盐继续升高，常吃还有致癌的风险。

隔夜白菜

很多种蔬菜做熟之后是非常不宜保存，常温下会滋生细菌，即使再次加执为也不能杀死，尤其是隔夜的白菜，亚硝酸盐含量是非常高的，经常吃的话还会有致癌的风险，伤害身体，吃走健康。

溏心鸡蛋

其实就是未全熟的鸡蛋，因为溏心鸡蛋要熟不熟入口柔滑，非常鲜嫩，色泽也是金灿灿的。但是溏心鸡蛋千万不能直接放进冰箱里，半生不熟的鸡蛋特别容易滋生细菌，隔一天吃的话就会把细菌吃到肚子里，还会有中毒的风险。

饭后最好要吃一些新鲜的蔬菜和水果，还能起到杀菌防癌的作用。

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0523/1374.html