2021年6月是我国第10个食品安全宣传周，今年的宣传主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。6月16日，海南省工信厅联合省食品安全协会和媒体记者走进食品企业开展交流座谈活动。

此次活动旨在引导食品行业严格自律，全面落实食品安全主体责任，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营，助力食品产业高质量发展。通过媒体宣传，发动社会各界参与食品安全社会共治，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学理性消费理念，遏制食品浪费，营造良好食品安全氛围，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

活动组一行先后来到罗牛山腾德检测认证服务（海南）有限公司、海南航旅饮品股份有限公司等企业，参观了企业的生产线、安全防控设施等，并与企业负责人进行交流座谈。

海南省工信厅消费品工业处副处长李正荣表示，食品安全宣传周活动是由国务院食安委办公室牵头组织的全国性大型宣传活动，工信部门将积极落实有关部署，把人民生命安全和身体健康放在第一位，提高食品安全保障水平。同时，工信部门也将积极配合企业，提供有关政策服务。他要求，相关企业要落实主体责任，把好安全生产关，把食品安全“防护网”织得更密更牢，并不断提高食品安全水平。

罗牛山腾德检测认证服务（海南）有限公司作为腾德集团在海南地区专业、公正、权威的第三方检测机构，主要为农产品、水产品、食品、包装容器等提供检验和认证服务。该公司执行副总经理崔梁伟表示，公司立足于海南自贸港，为海南乃至全国的农产品、食品企业客户提供一站式的服务，并将积极引导全行业重视食品安全和产品质量提升。

海南航旅饮品股份有限公司是海南省农业龙头企业，拥有两条高度自动化的无菌冷灌装饮料生产线，该生产线引进德国 GEA 公司自动配料系统、脱气罐、超高温瞬间杀菌系统、CIP 自动清洗系统和瑞典 Tetra Pak公司无菌灌装设备。该公司总经理龚胜华表示，质量是海南航旅饮品的生命线，在服务海南航空等多家航空公司十余年中,客户投诉率不足万分之一，更获得了“消费者满意的民航机供饮产品”。目前除了为航空公司提供产品，也在积极拓展线上和线下渠道。海旅饮品将继续不忘初心、笃定前行，在保证高品质产品产出、新产品研发的同时，为消费者带来健康、绿色、安全的产品体验，打造航空品质产品口碑，为建设安全、健康的美好品质生活贡献力量。

海南省食品安全协会秘书长赵文阳表示，企业作为食品安全第一责任人，应严格落实主体责任，严格按照法律法规，标准规范生产。并通过监管部门的严格监管、行业协会的积极引导，以及媒体的舆论监督和正面积极宣传，多方协同、共同发力，共同构建食品安全诚信环境，为食品安全保驾护航。（赵文阳）

来源：海南食品安全网

文章来源：《食品与发酵工业》 网址: http://www.spyfjgy.cn/zonghexinwen/2021/0617/1544.html